Vardagen är här och då är det bra om middagen inte tar allt för lång tid. Den här rätten tar Max 15 minuter att tillaga.

Du behöver:

• Stora räkor 🍤
• Smör 🧈
• Chili 🌶
• Färsk koriander
• Hackade färska tomater 🍅

Så gör du så här:

Se till så att räkorna är skalade, det gör jag alltid innan för jag har inte förstått tjusningen med att pilla när man äter men det är ju en smaksak.

Sen är det bara att fräsa på dem i smör och chili tills de känns klara. Klipp ner en kruka koriander och vänd ner hackade tomater efter smak. Servera med aioli.