Kycklingröra är en favorit här hemma och dem passar till det mesta. Smakar aldrig detsamma heller då jag tar det som finns hemma.
Igår hittade jag en billig ”sista-chansen-höna” som jag slog till på. Krydda på den lite och så in i ugnen där den fick gotta till sig. Perfekt till en kycklingröra. 👍🏻😁
Vilken vi slängde ihop idag till middagen då vi serverade paprikabåtar med kycklingröra till välkryddade kycklingben. Supergott!
Till dessa behöver du:
- En grillad kyckling 🐓
- 2-3 dl créme fraiche
- 2-3 dl majonnäs
- Lök 🧅
- Lita salt
- Svartpeppar
- Lökpulver
- Paprikapulver
- Sumak
Blanda ihop kycklingköttet från kycklingen med resten av ingredienserna. Klart! Så himla gott!
Sen hade jag små snackpaprikor som jag fyllde dem med och toppade med Basilika 🌿. Hade egentligen tänkt mig segel av knaperstekt skinka men det hade vi ingen. Perfekt tilltugg till det mesta. Det gick väl hem hos barnen också.
![](https://i2.wp.com/jeanikee.se/wp-content/uploads/2020/08/76d7ef59-f6a8-4a42-8141-73fecca116ba.jpg?resize=650%2C650&ssl=1)