1 person

Du behöver:

• 3 ägg
• En rejäl klick creme fraice (hade ingen grädde men det funkar säkert också)
• Smör
• Sötning efter eget tycke
• Kanel
• Rostade hasselnötter

Du gör så här:

Vispa ihop äggen med creme fraichen. Smält smöret i en stekpanna/pannkakslagg. Stek som vanliga pannkakor men gör de gärna lite mindre så går de inte sönder lika lätt… servera med rostade hasselnötter, sötning, kanel och en klick smör på toppen. 😋