Nu när det närmar sig jul kan jag tycka att det är lite mysigt med ”julgröt”.
För 2 personer
- 50-60 g smör
- 6 ägg
- Keso efter smak
- Kanel
- Sötströ
- Vispgrädde
Smält smöret i en kastrull eller stekpanna. Jag tycker det är smidigast i stekpannan så använder alltid den. Medan smöret smälter vispar ni ihop äggen. Ner med allt i smöret och rör om till önskad konsistens. Rör ner keson och häll upp i skålar direkt så inte keson hinner tråda sig. Servera med kanel och sötning efter smak och en skvätt grädde..
![](https://i2.wp.com/jeanikee.se/wp-content/uploads/2022/11/4eaeecdb-7672-4a08-9427-3fe782105c2e.jpg?resize=650%2C812&ssl=1)