I torsdags var det ju våffeldagen och självklart ville barnen äta det här hemma också. Medan de åt vanliga så åt jag och min man ostvåfflor. Receptet är enkelt och smakar nästan som vanliga våfflorna tycker jag. Till dessa hade vi skagenröra och kycklingröra. Och barnen åt även någon med sylt på men de föredrog faktiskt matvåfflorna trots att de var mycket skeptiska i början. 😄

Till 2 personer behöver du:

• 5 dl riven ost
• 4 ägg
• Ev 25-30 g smält smör

Vispa ihop osten med äggen och eventuellt smör och häll ner i våffeljärnet. Busenkelt.